泉州华光职业学院旅游管理专业介绍
一、专业名称及代码
旅游管理专业,640101
二、入学要求
普通高中学校(或中等职业学校)毕业生或同等学力者
三、修业年限
3年
四、职业面向与需求分析
(一)职业面向
表1 就业岗位面向表
所属专业大类(代码) | 所属 专业类 (代码) | 对应 行业 (代码) | 主要职业 类别 (代码) | 主要岗位类别(或技术领域) | 职业资格证书或 技能等级证书举例 |
旅游大类 54 | 旅游类5401 | 旅行社及相关服务 7291 | 旅游及公共场所游览服务人员 (4-07-04): 导游(4-07-04-01) 旅行社计调(4-07-04-03) 旅游咨询员(4-07-04-04) 公共游览场所服务员 (4-07-04-05) | 初始岗位:计调、导游、景区讲解员、旅游营销 发展岗位:导游部经理、旅游销售经理、计调经理 | 全国导游人员资格证(初级) |
(二)需求分析
截止2019年,全国旅游直接就业2825万人,旅游直接和间接就业 7990万人,占全国就业总人口的10.28%。2019年末全国旅行社共有 38943个,比上年末增加 2940个,全国旅行社直接从业人员41.06万人。2019年末全国共有星级饭店10130家,A级旅游景区12402个,拥有世界遗产55项,总数位列世界第一。据《旅游调研》资料,目前全国旅游业从业人员为2300万人,而实际需要专业旅游人才8000万人以上,人才市场需求“缺口”很大。伴随着旅游行业产业升级、新业态的出现,旅游业对人才需求的将不断增加。
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养适应经济社会发展需要,理想信念坚定,德技并修、德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展能力;掌握旅游文化、旅游地理、心理学、管理学等知识,具备导游服务、旅游线路设计、旅游产品销售等知识和技术技能,面向旅行社及相关服务行业,导游、计调、销售等岗位群,能从事旅游企业服务与管理、旅游产品销售等工作的技术技能人才。
(二)培养规格
1、素质
具有正确的世界观、人生观、价值观;坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观;具有深厚的爱国情感、国家认同感、中华民族自豪感;崇尚宪法、遵守法律、遵规守纪;具有社会责任感和参与意识。
具有良好的职业道德和职业素养;崇德向善、诚实守信、爱岗敬业;具有精益求精的工匠精神;尊重劳动、热爱劳动;具有较强的实践能力;具有质量意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养、创新精神;具有较强的集体意识和团队合作精神,能够进行有效的人际沟通和协作,与社会、自然和谐共处;具有职业生涯规划意识。
具有良好的身心素质和人文素养;具有健康的体魄和心理、健全的人格,能够掌握基本运动知识和一两项运动技能;具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力;具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;掌握一定的学习方法,具有良好的生活习惯、行为习惯和自我管理能力。
2、知识
掌握必备的思想政治理论、相应的人文与社会科学、自然科学基础知识和中华优秀传统文化知识。
掌握本专业相关的法律法规,熟悉相关环境保护、安全生产等相关知识。
掌握旅游行业服务规范和旅游服务礼仪知识。
掌握与导游服务、讲解相关的历史、地理、民俗、宗教、文化等基础知识。
掌握导游服务工作基本流程、问题和事故的处理等基本知识。
掌握旅行社计调所需的旅游线路设计、成本核算、报价和文本书写的基础知识。
掌握旅游市场营销策略等基本知识。
掌握分析旅游消费者心理和行为的知识。
掌握旅游企业基层服务与管理工作的内容以及流程知识。
掌握旅游线上企业所需的电子商务相关知识。
(3)能力
具有对新知识技能的学习、探究能力,分析问题、解决问题的能力。
具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。
具有导游讲解能力、导游词创作能力。
具有一定的旅游团队管理能力和导游服务能力,包括组织旅游活动、维护游客安全和处理游览活动突发事件等能力。
具有旅游资源采购、整合能力,具有设计旅游线路、核算旅游线路成本的能力。
具备阅读和编写旅游业相应规范文本的能力。
具备旅游产品销售能力,包括开拓顾客市场、推广和演示旅游产品、利用新媒体发布产品信息等。